„Wir machen eine Weinparty für unsere Freunde und Kunden. Das sind nämlich die besten der Stadt!“, freut sich Tobias Gessl vom primavino Weinimport auf das Special-Event Ende August. Nachdem das Sommerfest letztes Jahr nicht nur den Gästen, sondern auch bei primavino in schöner Erinnerung geblieben ist, war die Entscheidung, die neue Tradition fortzuführen, schnell getroffen. Mit schönen Festzelten, bunten Lampions, lodernden Fackeln und stimmungsvoll eingedeckten Tischen sollen die Gäste dieses Jahr in die richtige Sommerabend-Laune versetzt werden. Die dürfen sich neben den Gaumenfreuden auch auf interessante Gespräche mit den anwesenden Winzern freuen, die mit Sicherheit die ein oder andere Anekdote aus dem 'Winzerfässchen' plaudern werden, wie beispielsweise das Südtiroler Winzeroriginal Georg Ramoser oder Gianni Opitz, der spannende Bioweine aus Sizilien mitbringt. Eine tolle Gelegenheit für alle Wein-Interessierten, bei einem guten Glas Wein einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.

Herzlich eingeladen sind aber auch alle, die einfach nur auf richtig guten Jazz stehen. Denn um die musikalische Genuss-Erfüllung des Abends kümmert sich Jazz-Profi Patrick Manzecchi, der schon mit zahlreichen internationalen Jazzgrößen gespielt hat und nicht nur in Konstanz den Ruf genießt, ein grandioser Jazz-Drummer zu sein. Sowohl als Begleiter, als auch als impulsiver Klangmaler hat sich der seit 1977 in Konstanz lebende Vollblut-Musiker einen Namen gemacht. Beim Sommer-Jazz-Fest wird Manzecchi gemeinsam mit zwei Freunden an Piano und Bass primavino in eine gemütlich, fetzige Jazz-Lounge verwandeln.

Dabei könnte man fast die guten Weine vergessen, wegen denen ja eigentlich gefeiert wird. Aber spätestens dann, wenn die ersten Tropfen der Auswahl der leckersten Sommerweine aus dem Cantina Rabaja und primavino-Sortiment und der prickelnd, eisgekühlte Prosecco fließen, werden die edlen Tropfen allem anderen von ganz alleine die Show stehlen. Daran können dann auch die leckeren, direkt aus Italien importierten, kostenlosen Häppchen nicht viel ändern. Prosciutto und Salame, Antipasti und verschiedene Olivenöle zum Probieren werden gereicht. So wird das Jazzfest im primavino für alle ein rundum "prima" Abend werden.

„Alle Weine, die ich bis jetzt probiert habe, haben mir geschmeckt“, meinte eine begeisterte Besucherin der Weinmesse. Dies spricht eindeutig für die hohe Qualität der angebotenen Weine. Egal, ob Spätburgunder, Grauburgunder, Solaris, Bacchus, die Secco-Sorten oder die verschiedenen Cuvées, alle hatten ihren eigenen Charakter, manchmal mit großen Unterschieden, manchmal unterschieden sie sich nur in ganz feinen Nuancen. Es machte Spaß, diese Eigenheiten herauszufinden und sich kostend in die Welt des Bodenseeweins zu begeben. Rund 100 Besucher kamen und genossen die unbeschwerte, leichte Atmosphäre im Ballsaal und den herrlichen Sommerabend mit kühler Brise auf der Terrasse. Hier bot sich auch die Möglichkeit, kleine, feine Speisen wie Flammkuchen oder Salate mit den zu verkostenden Weinen zu essen. Viele Besucher nutzten im Saal die Gelegenheit und unterhielten sich eingehend mit den Winzern. Da wurde verglichen, nach den Produktionsmethoden gefragt oder nach dem Ertrag und der Zufriedenheit der Erzeuger.
Beat Hedinger, Geschäftsführer des Branchenverbandes „Schaffhauser Wein“ erklärte den Unterschied zwischen Assemblage und Cuvée: In der Assemblage wurden früher die Trauben von verschiedenen Lagen miteinander gekeltert. Bei der Cuvée handelt es sich um eine Mischung von verschiedenen Rebsorten. Allerdings wird der Begriff Assemblage heute auch für das letztere Produkt verwendet. Also gibt es heute keinen Unterschied mehr, beides ist ein und dasselbe. Beat Hedinger hatte einen im Barrique-Fass gereiften Steiner Chardonnay mitgebracht, der hinter seinen kräftigen, fast harzigen Noten das zarte Holunderaroma durchschimmern ließ, eine Spezialität aus Stein am Rhein, die man auch gut ohne Speisebegleitung trinken kann.
Sebastian Beemelmans vertrat die Weingüter des Markgrafs von Baden und bot neben zahlreichen anderen Weinen einen Sauvignon blanc vom Schloss Rheinburg aus Gailingen an. Dieser fiel durch seine Holunder-, Grapefruit- und Stachelbeertöne auf. Sebastian Beemelmans erzählte, dass die Trauben in speziellen Kühlwagen, in denen kleine Behälter sind, abgeholt und dann in Salem gepresst und gekeltert werden. So bleiben die für den Weinberg typischen Duft- und Geschmacksstoffe erhalten.
Susanne Clauß aus Nack bezeichnete ihren Blanc de Noir als einen idealen Essensbegleiter ohne Schnickschnack, rundem Auftreten und wenig Säure. Auch die Bodenseeweinprinzessin, Daniela Sättele von der Reichenau, war anwesend – und glücklich über ihr bestandenes Abitur. Sie empfahl ihren Grauburgunder, der eine angenehme Restsüße aufwies und an Südfrüchte erinnerte, ohne aufdringlich zu sein. Manuela Griss vom Weingut Vollmayer am Hohentwiel bei Singen schenkte einen Bacchus ein, der viel Restsüße mitbrachte, aber gleichzeitig sehr leicht und beschwingt daherkam. Schlussendlich waren die Aussteller sehr zufrieden mit dem intimen Rahmen im SeeRhein, der aber doch genug Öffentlichkeit bot und sehr einladend wirkte.