Das lag an den folgenden Weinen (und viele mehr), die dort auf der Weinmesse verkostet wurden: Das Weingut Vollmayer aus Hilzingen mit seinen Weinen vom Hohentwiel bot einen leichten und frischen Secco an, der als Aperitif zu fast allen leichten Speisen passt. Ein ganz außergewöhnlicher Wein war die Cabernet-Mischung aus Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon und Marechal Foch des Weinguts Haug aus Lindau: In die Nase steigt ein kräftiger Geruch nach Rauch und Leder, der Geschmack ist rund, holzig, fast ölig-schwer. Das Weingut konnte mit einer Seltenheit, nämlich einem Wein aus der Johanniter-Traube aufwarten. Dieser Wein fällt durch seine Pfirsichnote auf, die durch etwas Restsüße unterstrichen wird. Ein ähnliches Kaliber wie die Haug-Cuvée, jedoch ohne die außergewöhnliche Duftnote ist die Cuvée mit dem schönen Namen Imperia der Spitalkellerei Konstanz, in der sich Spätburgunder, Cabernet Mitos und Regent elegant ergänzen. Beim Stand des Weinguts Rebhof aus Nonnenhorn konnte man einen weichen, nussigen Weißherbst verkosten, der in Geschmack und Farbe bestens zu Serrano-Schinken passt. Der leichte Kerner vom Weingut Rottmar aus Kressbronn ist dagegen mit vielen Speisen kombinierbar – ein Sommerwein, fruchtig und gefällig. Wem blumiger Duft und Vanille-Aromen besonders am Herzen liegen, dem sei der Chardonnay vom Schloss Rheingut in Gailingen, das zu den Weingütern des Markgrafs von Baden gehört, empfohlen. (Veranstalter: BodenseeWein e.V.)

Weinseminar in Meersburg

Als interessante Ergänzung zur Weinmesse findet im Staatsweingut Meersburg ein Weinseminar statt. Dabei geht es nicht nur um den Genuss und bloße Zahlen, sondern um Geschichte, Geographie, Geologie, Sensorik, Biologie und um Kultur. Die Referentin ist Brigitte Jankewics. Von 11 bis 17.30 Uhr kommen die Weingenießer zum Zuge. Auf den Mittagsimbiss in der Gutsschänke des Weinguts darf man sich ebenfalls freuen. Das Seminar findet immer sonntags an folgenden Terminen statt: 6. Juni, 4. Juli, 8. August, 5. September und 10. Oktober. Kosten pro Person: 80 Euro. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

Am 24. Juni im SeeRhein Konstanz

Wenn Sie noch kein überzeugter Liebhaber der Bodensee-Weine sind – spätestens nach einem Besuch auf der kleinen, feinen Weinmesse "Weinseelig" werden Sie ins Schwärmen kommen. Wieder demonstrieren Ihnen über 20 Winzer aus der Schweiz, aus Österreich und aus dem deutschen Bodenseeraum noch mehr und noch andere Weine. Treten Sie mit uns die Reise um den See an, und besuchen Sie die charmanten Weinfachleute zunächst im SeeRhein in Konstanz, später auch mal auf ihren Weingütern. Es schmeckt immer auch ein bisschen wie im Urlaub.

Die Winzer im SeeRhein Konstanz

Diese Betriebe werden von akzent und dem Bodensee Wein e.V. präsentiert: Schaffhauser Blauburgunderland im Westen (mit einem Gemeinschaftsstand) bis Weinbau Möth aus Bregenz im Osten. Weitere Gäste aus der Schweiz sind Markus Ruch, Michael Burkhart, Martin Wolfer und Michael Broger aus Weinfelden. Vertreten sind die Kartause Ittingen, der Arenenberg mit Michael Polich, die Weinkellerei Rutishauser aus Scherzingen, Roland Lenz aus Uesslingen, Urs Fischbacher aus Müllheim und die Familie Saxer aus Nussbaumen. Von der deutschen Seite unseres Sees sind mit dabei die Winzervereine Reichenau und Hagnau, das Staatsweingut Meersburg, das Weingut Markgraf von Baden, die Familien Vollmayer aus Hilzingen und Netzhammer vom Engelhof in Hohentengen. Mit dabei die Weingüter Haug aus Lindau und Schmidt aus Wasserburg. Susanne und Bertold Clauß sowie Corinna & Lorenz Keller scheuen die weiten Wege aus Lottstetten-Nack und Erzingen nicht, während die Spitalkellerei Konstanz ihr Heimspiel hat.